- EAN13
- 9782253167082
- ISBN
- 978-2-253-16708-2
- Éditeur
- Le Livre de poche
- Date de publication
- 07/03/2013
- Collection
- Cuisine et Diététique (LP 033049)
- Nombre de pages
- 384
- Dimensions
- 17,8 x 11 x 2 cm
- Poids
- 300 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.5
- Fiches UNIMARC
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Je sais cuisiner autour du monde
500 recettes
De Ginette Mathiot
Le Livre de poche
Cuisine et Diététique
• 500 recettes de tous les continents, de l’Italie au Mexique, du Maroc au Japon, de l’Inde aux Etats-Unis…
• De l’entrée au dessert en passant par les boissons, apprenez à préparer le tzatziki, la salade de papaye verte ou la chorba, le bibimbap, le yassa au poisson ou le risotto aux cèpes, et enfin la glace à la rose, le cheesecake ou la soupe sucrée aux fraises et framboises.
• Une bible pour les amateurs de cuisine depuis plusieurs générations !
Précédemment paru dans Le Livre de Poche sous le titre Cuisine de tous les pays.
• De l’entrée au dessert en passant par les boissons, apprenez à préparer le tzatziki, la salade de papaye verte ou la chorba, le bibimbap, le yassa au poisson ou le risotto aux cèpes, et enfin la glace à la rose, le cheesecake ou la soupe sucrée aux fraises et framboises.
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