Traité d’agroécologie - 2e édition

Face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une
pratique agricole naturelle productive ?

Est-il possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en
consommant moins d’énergie fossile et en polluant moins ?

Joseph Pousset propose aux acteurs de la production agricole de développer une
observation attentive de la nature qui «sait» depuis longtemps « produire » de
manière durable. Son raisonnement rencontre de l’écho chez nombre de
producteurs, car il s’appuie à la fois sur une expertise scientifique
reconnue, une sensibilité à la nature et un souci humaniste constant.

L’ouvrage approfondit la relation de l’agriculteur avec la nature qu’il
«travaille», tout en proposant des clés pour restaurer et mettre en oeuvre la
fertilité naturelle des sols, pour notre avenir et celui de la planète.

Il propose également de redécouvrir les grandes voies incontournables de la
pratique agricole tout en protégeant les cultures sans les polluer. Ainsi, ce
guide vous permettra de produire du blé avec peu d’intrants, de comprendre les
bases d’un élevage naturel ou de cultiver votre potager. Enfin, ce traité
d’agroécologie permettra de comprendre comment nourrir la planète en
respectant l’homme et la nature, aujourd’hui et demain.