- EAN13
- 9782761915786
- ISBN
- 978-2-7619-1578-6
- Éditeur
- Éditions de l'Homme
- Date de publication
- 28/09/2000
- Nombre de pages
- 190
- Dimensions
- 21 x 16,5 x 1,2 cm
- Poids
- 500 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.013
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Auteur : ORHON J/CARRIERE GDans cet ouvrage accessible à tous, l'auteur de "Harmonisez vins et mets" propose de succulentes harmonies de table où les saveurs des vins s'accordent avec les mets les plus divers : plats des grandes occasions, mais aussi menus de tous les jours. Un guide précieux sur des accords qui ne laisseront pas vos papilles indifférentes.
ED : EDITIONS DE L'HOMME (1997)
ED : EDITIONS DE L'HOMME (1997)
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
-
-
Le vin snob - Propos décapants sur un milieu qui a tendance à se prendre au sérieux, Prix de l'OIV 2016 LittératureJacques OrhonÉditions de l'Homme18,00 -
Le nouveau guide des vins de France revu et amélioré, revu et amélioréJacques OrhonÉditions de l'Homme -
3, Les vins du Nouveau Monde, Amérique du Nord (Canada, États-Unis, Mexique)Jacques OrhonÉditions de l'Homme -
Entre les vignes, Récits, rencontres et réflexions autour du vinJacques OrhonÉditions de l'Homme22,00
